Үйлдвэрийн фосфорын хүчил ба хүнсний фосфорын хүчлийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ, зөв төрлийг сонгох нь үр ашгийг хоёр дахин нэмэгдүүлэх боломжтой
Хүнсний болон үйлдвэрлэлийн зэрэгфосфорын хүчилянз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг хоёр чухал химийн бодис юм. Дараа нь ашиглалтын явцад тэдгээрийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ, илүү тохиромжтой байрлалыг хэрхэн олох вэ?
1. Хүнсний зориулалттай фосфат
Хүнсний фосфорын хүчил нь хүчтэй хүчиллэг, шингээх чадвартай өнгөгүй тунгалаг эсвэл шаргал өнгөтэй талст юм. Энэ нь металлын ионуудтай урвалд орж, усанд уусдаггүй фосфат үүсгэдэг тул хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг. Чанар нь тогтвортой, хүний биед хоргүй.
2. Аж үйлдвэрийн зэрэгфосфорын хүчил
Үйлдвэрийн фосфорын хүчил нь идэмхий, хүчиллэг байдаг. Аж үйлдвэрийн зэрэглэлийн фосфорын хүчлийн цэвэршилт нь харьцангуй бага боловч катализаторын шинж чанар, тогтвортой байдал сайтай бөгөөд химийн үйлдвэр, металлурги, ус цэвэршүүлэх болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Ашиглалтын явцад энэ хоёрын хэрэглээний хамрах хүрээ нь нийцэхгүй байна. Жишээлбэл, хүнсний фосфорын хүчил нь хүнсний хүчиллэг амтыг сайжруулж, хоолны амтыг сайжруулдаг түгээмэл хэрэглэгддэг хүчиллэг бодис юм. Жишээлбэл, ундаа, чихэр, амтлагч зэрэг бүтээгдэхүүнд хүнсний фосфорын хүчлийг зохих хэмжээгээр нэмбэл өвөрмөц исгэлэн амтыг өгдөг.
Хоёрдугаарт, хүнсний шинэлэг байдал, амтыг хадгалахын тулд буфер болгон ашиглаж болно. Тараг, чанамал зэрэг бүтээгдэхүүнд хүнсний зориулалттай фосфорын хүчил нэмбэл хоол муудахаас сэргийлнэ. Мөн хоол хүнсэнд агуулагдах металлын ионуудтай урвалд орж усанд уусдаггүй фосфат үүсгэж, улмаар хоол хүнсэнд агуулагдах хүнд металлын хэмжээг бууруулдаг.
Аж үйлдвэрийн зэрэглэлийн фосфорын хүчил нь фосфатын бордоо, пестицид, будагч бодис гэх мэт химийн үйлдвэрт өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна үйлдвэрлэлийн зэрэглэлийн фосфорын хүчлийг галд тэсвэртэй, усгүйжүүлэгч, катализатор гэх мэт ашиглаж болно.
Металлургийн салбарт металл өнгөлөх, зэв арилгах, даршилж авах гэх мэт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна үйлдвэрлэлийн зориулалттай фосфорын хүчлийг ашигласан батерейнаас хар тугалга, цагаан тугалга зэрэг металлыг гаргаж авахад ашиглаж болно. Мөн ус цэвэршүүлэх чиглэлээр өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь усанд ууссан бодис, хурдас, бичил биетнийг үр дүнтэй арилгаж, усны чанарыг сайжруулдаг.
Хүнсний болон үйлдвэрийн фосфорын хүчлийн хэрэглээний талбар тасралтгүй өргөжиж байгаа тул зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ жилээс жилд нэмэгдэж байна. Аж үйлдвэрийн зэрэглэлийн фосфорын хүчлийн зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ өргөн цар хүрээтэй бөгөөд эрүүл, ногоон, өндөр чанартай хүнсний хэрэглээг сайжруулах нь хүнсний фосфорын хүчлийн зах зээлд шинэ боломжийг нээж өгч байна.
Товчхондоо хүнс, үйлдвэрийн зэрэгфосфорын хүчилянз бүрийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээний хэтийн төлөвтэй. Өсөн нэмэгдэж буй зах зээлийн эрэлтийн нөхцөлд аж ахуйн нэгжүүд зах зээлийн хэрэгцээг хангахын тулд инновацийг үргэлжлүүлэн, чанарыг сайжруулах шаардлагатай байна!
Шуудангийн цаг: 2024 оны 11-р сарын 20-ны хооронд