Мөсөн цууны хүчлийг бэлтгэх, хэрэглэх

Мөсөн цууны хүчлийг бэлтгэх, хэрэглэх

Цууны хүчил, бас нэрлэдэгцууны хүчил, мөстлөгийн цууны хүчил, химийн томъёоCH3COOH, нь цуу дахь хүчил, хурц үнэрийн эх үүсвэр болох органик моно хүчил ба богино гинжин ханасан тосны хүчил юм. Ердийн нөхцөлд үүнийг "цууны хүчил", гэхдээ цэвэр, бараг усгүй цууны хүчил (усны агууламж 1% -иас бага)" гэж нэрлэдэгмөстлөгийн цууны хүчил", энэ нь 16-17 хэмийн хөлдөх температуртай өнгөгүй гигроскоп хатуу бодис юм° C (62° F) ба хатуурсны дараа өнгөгүй болор болно. Цууны хүчил нь сул хүчил боловч идэмхий, уур нь нүд, хамар цочроох, хурц, исгэлэн үнэртэй байдаг.

түүх

Жил бүрийн дэлхийн эрэлт хэрэгцээцууны хүчил 6.5 сая тонн орчим байна. Үүний 1.5 сая орчим тонныг дахин боловсруулж, үлдсэн таван сая тонныг нь нефть химийн гаралтай түүхий эдээс шууд буюу биологийн исгэх замаар үйлдвэрлэдэг.

Theмөстлөгийн цууны хүчил исгэх нян (Acetobacter) дэлхийн өнцөг булан бүрээс олддог бөгөөд аливаа үндэстэн дарс хийхдээ цуутай байх нь гарцаагүй бөгөөд энэ нь эдгээр согтууруулах ундааны байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Тухайлбал, Хятадад Ду Кангийн хүү Хар цамхаг дарс хэт удаан хийснээс болж цуу авсан гэсэн яриа байдаг.

-ийн хэрэглээмөстлөгийн цууны хүчилХимийн шинжлэх ухаан нь маш эртний үеэс эхэлдэг. МЭӨ 3-р зуунд Грекийн гүн ухаантан Теофраст цууны хүчил металлтай хэрхэн урвалд орж, цагаан тугалга (хар тугалганы карбонат), патина (зэсийн ацетат зэрэг зэсийн давсны холимог) зэрэг урлагт хэрэглэгддэг пигментүүдийг үүсгэдэг талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан байдаг. Эртний Ромчууд исгэлэн дарсыг хар тугалгатай саванд чанаж, сапа хэмээх өндөр чихэрлэг сироп үйлдвэрлэдэг байжээ. Сапа нь анхилуун үнэртэй хар тугалгын элсэн чихэр, хар тугалганы ацетатаар баялаг байсан нь Ромын язгууртнуудын хар тугалгын хордлого үүсгэдэг. 8-р зуунд Персийн алхимич Жабер цууны хүчлийг нэрэх замаар цуунд баяжуулсан.

1847 онд Германы эрдэмтэн Адольф Вильгельм Херман Колбе анх удаа органик бус түүхий эдээс цууны хүчлийг нийлэгжүүлжээ. Энэ урвалын үйл явц нь хлоржуулж нүүрстөрөгчийн 4-хлорид болгон хувиргах замаар анхны нүүрстөрөгчийн дисульфид, дараа нь гидролизийн дараа тетрахлорэтиленийг өндөр температурт задалж, хлоржуулж, улмаар трихлорацетик хүчил үүсгэдэг бөгөөд цууны хүчлийг үйлдвэрлэх электролитийн бууралтаар сүүлчийн алхам юм.

1910 онд ихэнхмөстлөгийн цууны хүчил реторт модноос нүүрсний давирхайгаас гаргаж авсан. Эхлээд нүүрсний давирхайг кальцийн гидроксидээр боловсруулж, дараа нь үүссэн кальцийн ацетатыг хүхрийн хүчлээр хүчиллэгжүүлж дотор нь цууны хүчил авна. Энэ хугацаанд Германд 10,000 тонн мөстлөгийн цууны хүчил үйлдвэрлэсэн бөгөөд үүний 30%-ийг индиго будагч бодис үйлдвэрлэхэд ашигласан байна.

бэлтгэл

Мөсөн цууны хүчил хиймэл синтез болон бактерийн исгэх аргаар бэлтгэж болно. Өнөөдөр биосинтез буюу нянгийн исгэлтийн хэрэглээ нь дэлхийн нийт үйлдвэрлэлийн дөнгөж 10%-ийг эзэлдэг ч цуу үйлдвэрлэх хамгийн чухал арга хэвээр байгаа бөгөөд учир нь олон орны хүнсний аюулгүй байдлын дүрэмд хүнсний бүтээгдэхүүн дэх цууг биологийн аргаар бэлтгэсэн байхыг шаарддаг. 75%цууны хүчил үйлдвэрлэлийн зориулалтаар метанолыг карбонилжуулах замаар үйлдвэрлэдэг. Сул хэсгүүдийг бусад аргаар нэгтгэдэг.

ашиглах

Мөсөн цууны хүчил нь нэг метилийн бүлэг, нэг карбоксилын бүлгээс бүрдэх энгийн карбоксилын хүчил бөгөөд химийн чухал урвалж юм. Химийн үйлдвэрт ундааны савны гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох полиэтилен терефталатыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.Мөсөн цууны хүчил Мөн хальсны целлюлоз ацетат, модон цавуунд зориулсан поливинил ацетат, мөн олон төрлийн нийлэг утас, даавуу хийхэд ашигладаг. Гэрийн нөхцөлд шингэрүүлсэн уусмал мөстлөгийн цууны хүчилихэвчлэн толбо арилгах бодис болгон ашигладаг. Хүнсний үйлдвэрт цууны хүчил нь E260 хүнсний нэмэлтүүдийн жагсаалтад хүчиллэгийг зохицуулагч гэж заасан байдаг.

Мөсөн цууны хүчилолон төрлийн нэгдлүүдийг бэлтгэхэд ашигладаг үндсэн химийн урвалж юм. -ийн нэг удаагийн хэрэглээ цууны хүчил нь винил ацетат мономер бэлтгэх, дараа нь цууны ангидрид болон бусад эфирийг бэлтгэх явдал юм. Theцууны хүчил цуу нь бүх зүйлийн зөвхөн багахан хэсэг юммөстлөгийн цууны хүчил.

Цууны хүчлийн шингэрүүлсэн уусмалыг бага зэрэг хүчиллэг учраас зэв арилгагч болгон ашигладаг. Түүний хүчиллэгийг мөн Cubomedusae-ийн хатгалтыг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд хэрэв цаг тухайд нь хэрэглэвэл медузын хатгалтын эсийг идэвхгүй болгож, ноцтой гэмтэл, бүр үхэхээс сэргийлдэг. Үүнийг мөн Восолоор гадны Дунд чихний урэвслийг эмчлэхэд бэлтгэхэд ашиглаж болно.Цууны хүчил Мөн бактери, мөөгөнцрийн өсөлтийг саатуулах шүршигч бодис болгон ашигладаг.